香葱火腿面包易学又好吃的做法 如何做香葱火腿面包最好吃
美味咖
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用料
A高粉 | 300g |
酵母 | 4g |
糖 | 60g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 40g |
水 | 90g |
B盐 | 3g |
黄油 | 35g |
香葱火腿面包的做法
将A部分搅拌8成,两手拉扯可以出一层纸片样的膜,加入B继续搅拌至薄薄的一层膜,手指头放在底面可以看到指纹就OK了。
面团取出后醒发10分钟后团好放冰箱冷冻40分钟后拿出擀成圆片发酵至两倍大拿出,上面放火腿,葱叶,芝士,挤沙拉酱,然后撒上黑芝麻入烤箱,160度25分钟,根据烤箱调节时间。
是不是很诱惑~这份量刚好够一家人美美的吃上一餐