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卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.03W
卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图

自留菜谱,尝试新牌子的麻薯包。这个牌子的粉我怎么做都会裂开,介意的还是不要轻易尝试!

用料  

鸡蛋 1个(50克左右)
牛奶(用水的话就80克) 100克
玉米油(可用黄油) 35克
抹茶粉 5克

卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法  

  1. 买的新牌子的麻薯粉,用起来跟蓝黛不一样,尝试怎么配比会好一点

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散➕牛奶➕抹茶粉,抹茶粉过筛一下才不容易结块

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第3张
  3. 抹茶色真的太治愈了,搅拌出颜色

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第4张
  4. 倒入称好的麻薯粉,拌至无干粉

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第5张
  5. 加入玉米油继续稍微搅拌一下,然后上手揉团

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第6张
  6. 把面团揉到一起,呈光滑状就可以搓圆了

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第7张
  7. 平均分出来,然后搓成小圆球(预热烤箱)

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱中层上下火170度35分钟

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第9张
  9. fine,170度烘烤的话很容易膨胀,胀过头就裂开了!有点过了会裂开,注意一下麻薯包之间的间隙,不然就会黏在一起。

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第10张
  10. 这次是150克麻薯粉+30克油+55克水+47克蛋做的

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第11张
  11. 中层上下火180度30分钟

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第12张
  12. 最近觉得实心的麻薯包也很好吃!

    卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤图 第13张
TAG标签:#麻薯 #卡罗 #自留 #菜谱 #
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