简便，好做。
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡蛋液 | 少许 |
| 豆沙馅 | 200克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 酵母 | 4克 |
| 熟黑芝麻 | 少量 |
快手豆沙面包卷的做法
拍图忘记牛奶
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我就用的普通全脂牛奶，经常会用脱脂牛奶
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将高筋粉，牛奶，糖，鸡蛋，玉米油，盐，酵母放在面包机里选择面包揉面开始揉面。我面包一般都是用的玉米油代替黄油
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豆沙馅推荐安琪出的这个百钻的，好吃还有烂烂的红豆粒
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面包机发好的面，揉排气平均分6份，揉团放置15分钟。放置时间把豆沙稍微揉个团方便包馅。
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放置之后包上馅，擀成长舌形用刀划口子。
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
反面卷起，连起来就是个卷卷形状
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
然后涂上蛋液，撒上熟的黑芝麻。烤箱发酵功能35度二次醒发一个小时
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
二次醒发后的样子，好挤好胖。烤箱上下180度18分钟
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
中途需要观察上色情况盖锡纸，我的烤箱是8分钟这个样子的时候盖上锡纸继续烤。
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
18分钟完成，根据自己烤箱个性调整时间
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掰开非常松软
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
大娃小娃都非常爱
![快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "快手豆沙面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
从面包机捞出来的时候我在砧板上抹一点点玉米油，这个方子的糖和油都是减量的。口感非常不错👍🏻
