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酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.58W
酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇的做法步骤图

作为烘焙里面方便储存又简单的曲奇饼干,怎么能不会做?动起手来!

用料  

黄油 120克
糖粉 30克
鸡蛋 45克
低筋面粉 150克
奶粉 50克
果酱 20克

酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉打至发白

    酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋,继续搅打后筛入低筋面粉,奶粉不需要过筛.

    酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 翻拌成细腻的曲奇糊.

    酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 我用的是惠尔通的4B裱花嘴,装到裱花袋里面一个个均匀的挤在烤盘上,这大概1盘半的量.然后冰箱冷藏一个小时

    酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 送入预热好的烤箱160度16分钟.大概10分钟的时候上下盘换个位置.

    酥到掉渣!一口一个贝壳果酱曲奇的做法步骤图 第6张
TAG标签:#曲奇 #果酱 #贝壳 #
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