椰蓉小面包+芝士奶酪包的烹饪做法，大厨教你详细做法

用的野生酵母面包师的方子，感觉很良心啊，面团考出来又软又香，准备列入我整形面包的面团标配配方

用料  

椰蓉小面包+芝士奶酪包的做法  

1. 面团配料除黄油外，放进面包机15分钟揉面程序走一轮。（最好先把酵母和牛奶加进去搅拌一下）

2. 黄油切片，加入面包机，继续15分钟和面程序，两次。

3. 面团放面包机里发酵一小时，发至两倍大。

4. 拿出整形。借用图片。包成包子型，逐个包完，从头再依次擀牛舌状，一办划花刀，反过来卷起来，不要卷太紧，收口处压在下边的正中间。

5. 整形

6. 整形

7. 整形

8. 芝士包整形。牛舌状，包芝士，叠三次，整形，划一刀。

9. 整完形。放烤箱，加一碗开水，发酵一小时。

10. 刷蛋液。奶酪包在划刀处加上香葱和芝士碎。

11. 烤箱预热190度。烤制15分钟。

12. 出炉

小贴士

椰蓉面包收口要压在底下正中间，我这个就跑出来了。小小的一个，不怕孩子吃太多，看着好看，吃着好吃😋