用的中种法，放置第二天依然那么柔软
用料
| 高粉（中种） | 300g |
| 白糖（中种） | 60g |
| cream cheese（中种） | 12g |
| 牛奶（中种） | 180g |
| 酵母（中种） | 3g |
| 高粉 | 100g |
| 鸡蛋 | 60g |
| 白糖 | 20g |
| 酵母 | 1g |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 黄油 | 30g |
| 提子 | 适量 |
| 椰蓉 | 适量 |
奶酪提子包&椰蓉包的做法
将中种材料和成团，发酵至3倍大。
将中种材料撕成小块，加入除黄油外的其他材料和至扩展阶阶段，加入黄油继续和至完全阶段！
面团发酵至2~3倍大，取出排气，分成十二块，中间松驰10分钟！
提子干适量，提早用温水泡软并吸干表面水分，面包造型！
![奶酪提子包&椰蓉包的做法步骤图 第2张]( "奶酪提子包&椰蓉包的做法步骤图 第2张")
提早准备椰蓉，面包造型！
![奶酪提子包&椰蓉包的做法步骤图 第3张]( "奶酪提子包&椰蓉包的做法步骤图 第3张")
烤箱200度预热，面包擦蛋液，上下火175度烤12分钟左右！出炉~~~
![奶酪提子包&椰蓉包的做法步骤图 第4张]( "奶酪提子包&椰蓉包的做法步骤图 第4张")
