早餐好搭档~自制的土司肯定要比面包店的健康,做出来完全可以与之媲美噢,而且自己操作部分超快手!快来试试吧~
用料
A水(汤种) | 100ml |
A高筋面粉(汤种) | 20g |
B高筋面粉(面包) | 380g |
B鸡蛋 | 1个 |
B牛奶 | 120ml |
B色拉油 | 2汤匙 |
B盐 | 1茶匙 |
B糖 | 3汤匙 |
B活性干酵母 | 1.3茶匙 |
飞利浦面包机版低糖土司(汤种法)的做法
将材料A的水与高筋面粉放在锅中混合均匀
用小火加热,并不断搅拌成图片状
将做好的汤种与材料B一起放入面包机中,选择“甜面包”“1000g”,开始制作!
待时间到新鲜的面包就出炉啦!
切开看看里面是什么样的~
小贴士
1.茶匙与汤匙为面包机匹配的工具,具体克数未知
2.面包机给的菜谱糖为4汤匙,我认为太甜了,所以减为3汤匙