紫薯面包（飞利浦面包机）的烹饪做法，大厨教你详细做法

将紫薯卷入面包，形成多层次香糯口感。

用料  

紫薯面包（飞利浦面包机）的做法  

1. 将2个紫薯蒸熟。
   我用的是电饭煲，万能炖40分钟。

2. 将蒸熟的紫薯，去皮放入碗中，捣碎。
   根据自己的口味，可以加入一些蜂蜜。

3. 为了增加口感，准备了一些大核桃仁。
   量可以根据个人喜好进行调整。

4. 做面团。
   按照面包机所配食谱，以甜面包程序加入原料。
   水240ml换成了：50ml鸡蛋+190ml牛奶
   汤匙和茶匙为面包机所配，没有称具体的量。
   开甜面包程序，加入了750克规格的量，使用1000克的程序，这样面包会发得比较大、比较松软。

5. 面包机搅面团，中间面包机会提示加入坚果。
   这时候，将面包机插头拔掉，利用面包机15分钟记忆。
   揉面团、加入紫薯馅。

6. 揉一下面团。
   平均分成2团。

7. 铺上紫薯馅、核桃仁。

8. 一点点卷起来。

9. 按照上述2个步骤。
   另一个面团也卷起来。
   拿掉面包机的搅拌片，将2个面团放入面包机。

10. 然后就让面包机自己完成啦！

11. 这是上次做的。

小贴士

1、紫薯的量也可以根据自己的喜好调整。可多可少。
2、紫薯也可以用蒸锅蒸。都试过，相对电饭煲高压整出来的比较软糯。
3、第二次做的时候，面团搅拌后比较湿润，卷入紫薯后最终形状不是很好看。第一次做时，相对比较干，卷的比较好。但是，无论是湿还是干，最终都成功了。
4、使用的面包机为飞利浦HD9016，面包机不同可能程序有所区别噢~