焦糖苹果吐司「卷4P55」的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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多出来的苹果可以处理成甜品
用料
焦糖苹果吐司【卷4P55】的做法
不削皮,去芯,切成薄片
砂糖放入锅中,中火煮到变焦糖色,不需加水
焦糖变成茶色后,放入苹果(注意焦糖会溅出)
苹果自己会出水,翻炒即可。
转小火,不时打开盖子翻动,均匀焖熟,完成(也可加工成果酱)
可以在吐司上涂黄油,将焦糖苹果放在吐司上微波炉加热
升级版可以涂上冰淇淋,撒肉桂粉
搭配的咖啡欧蕾另写
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