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隔夜面轻松揉手套膜~后酵母的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.17W
隔夜面轻松揉手套膜~后酵母的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
25克
2克
鸡蛋 1个
牛奶 110克
耐高糖酵母 3克
牛奶 10克
黄油 30克

隔夜面轻松揉手套膜~后酵母的做法  

  1. 把面和糖、盐混合。

    隔夜面轻松揉手套膜~后酵母的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶和鸡蛋,搅拌成絮状。

    隔夜面轻松揉手套膜~后酵母的做法步骤图 第3张
  3. 揉成面团,不光滑也没事。放冰箱冷藏一夜。

    隔夜面轻松揉手套膜~后酵母的做法步骤图 第4张
  4. 隔夜的面团拿出放置室温,剪成小块。

    隔夜面轻松揉手套膜~后酵母的做法步骤图 第5张
  5. 酵母加牛奶搅拌。

    隔夜面轻松揉手套膜~后酵母的做法步骤图 第6张
  6. 将酵母加入面中,揉成面团。粘手也没事,千万不要加手粉,揉着揉着就不粘手了。

    隔夜面轻松揉手套膜~后酵母的做法步骤图 第7张
  7. 我还加了点红丝绒液,变成了粉色。

    隔夜面轻松揉手套膜~后酵母的做法步骤图 第8张
  8. 面团摊开,加入软化的黄油,继续揉,揉个十分钟左右就能出手套膜了。

    隔夜面轻松揉手套膜~后酵母的做法步骤图 第9张
TAG标签:#酵母 #手套 #
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