昨天在这个平台上发布了一款全麦吐司,虽然不是太好,但是还算可以,手套膜并没今天这个好,然后有厨友给了提高的建议是浸泡水合法,先表示感谢🙏,今天这个抹茶🍵吐司,是昨天准备好的放在冰箱大约十八个小时左右,没有放酵母和油,看起来还不错,配料是按昨天来的 谷ruan谷朊粉可以少加两克 从冰箱拿出来后要回温几分钟
用料
配料如昨天 |
后酵母后油法 手套膜之抹茶吐司🍞的做法
Look
之后醒面至两倍大
分三个面团 十分钟左右 做成吐司形状放在吐司盒
发到九分满 预热即空烤烤箱5分钟180度 之后25钟左右即可
嘻嘻
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