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「健身减脂」50%全麦无糖香芋红豆软欧包面包机版免手揉的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.7W
「健身减脂」50%全麦无糖香芋红豆软欧包面包机版免手揉的做法步骤图

即将过期的面包粉和全麦粉,那就做个50%的欧包吧

用料  

高筋面粉 110克
全麦面粉 110克
牛奶 85克
鸡蛋 1个
可用代糖也可以不用
2克
酵母 3克
橄榄油或者椰子油或者黄油18克

【健身减脂】50%全麦无糖香芋红豆软欧包面包机版免手揉的做法  

  1. 我比较懒,所以用面包机和面,将以上的配料全部加入面包机,启动和面和发酵功能1个半小时。之后的步骤都在视频里了。

    「健身减脂」50%全麦无糖香芋红豆软欧包面包机版免手揉的做法步骤图 第2张
  2. 香芋馅是自制的用的是代糖和牛奶也可以加点黄油搅拌,红豆也是用代糖煮的。

    「健身减脂」50%全麦无糖香芋红豆软欧包面包机版免手揉的做法步骤图 第3张

小贴士

喜欢的还可以加点肉松和麻薯,会更赞。每种面粉的吸水性都有不同,牛奶可以适当减少或增加。

TAG标签:#香芋 #欧包 #减脂 #面包机 #无糖 #
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