利用家里的现有材料做了一个下午茶
没想到妈妈还挺喜欢的
写出来分享给大家~
面包片吸饱蛋奶液煎香后的绵软
配上焦糖加热后的香蕉甜糯
不论是做早餐亦或是下午茶
都是能量满满幸福爆表的一顿呢!
用料
法式吐司 | |
英式玛芬 | 1个 |
牛油 | 1小块 |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 100ml |
牛奶 | 100ml |
炼奶 | 2汤勺 |
焦糖香蕉 | |
香蕉 | 1根 |
砂糖 | 2汤勺 |
焦糖香蕉法式吐司(平底锅系列)的做法
准备好材料~
没拍全啦~英式玛芬横向切开两片
混合鸡蛋、淡奶油、牛奶、炼奶
这个样子!
放入英式玛芬
两面都要吸满蛋奶液~热锅 小火
锅里放入一小块牛油放入沾满蛋奶液的英式玛芬
煎至金黄后翻面
另一面也煎至金黄香蕉剥皮
切开两半用刚刚的锅
不用洗
倒两勺砂糖小火慢慢熔化成淡琥珀色
放香蕉~
煎到沾满焦糖~铺到吐司上开吃吧!
小贴士
英式玛芬就是English muffin
可以换成吐司片、法棍片
反正你能轻松get到的面包
淡奶油可以换成牛奶
炼奶可以换成糖浆蜂蜜啦
淡奶油里随喜好加入肉桂粉啥的
吃的时候放点酸奶或者打发的淡奶油也很棒噢!