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看剧必备零食啊ԅ(¯﹃¯ԅ),自己做比超市买省钱多了,超市一桶焦糖爆米花9块,我1KG爆米花专用玉米粒才花了15块,够我吃好久好久的了(ಡωಡ) 。
用料
焦糖爆米花(平底锅)的做法
平底不粘锅,油刚好盖一层底,玉米粒倒入,铺均匀,盖锅盖。大火一直烧到玉米粒不再爆开。关火立刻倒出。(如果锅不是受热均匀的那种要注意别糊了)
一点水大火烧开,放白糖搅拌,烧至焦糖色立即关火。
将爆好的爆米花放入锅中,均匀裹一层焦糖,盛出放凉。
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