松下面包机PT-1000意大利风味面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

松下面包机说明书里的配方，试做后发现两种面粉混合的方式很容易失败，所以改良为只用高筋面粉会好很多。
口感和组织都跟法棍接近，最爱没有之一。空口吃或佐餐都很赞。

用料  

松下面包机PT-1000意大利风味面包的做法  

1. 除酵母外所有材料按照顺序依次加入面包桶，酵母加入酵母盒，罗勒分散倒入辅料盒。（我一开始倒的太集中，结果因为水蒸汽粘成一坨，没能加到面团里面。）

2. 选择菜单7“法式面包”，指定有葡萄干+普通搅拌。开始！

3. 出炉后放在网架上晾凉至手温，用保鲜袋密封后常温放到完全凉透，再打开切片。吃不完的吐司冷冻，要吃的时候用多士炉或烤箱100度加热，和刚出炉一样美味。

小贴士

注意确认说明书里关于放材料要领和水量调整事项的说明。