根据面包机赠送的食谱改良版,对于爱吃面包又没有太多时间做的朋友,可以试试,材料放面包机里就不用管了,我不喜欢吃太甜的,所以糖放的不多,喜欢吃甜面包的朋友可以增加到60克,没来得急拍照,日后再补。
用料
鸡蛋 | 1个 |
水 | 130克 |
黄油 | 30克 |
高筋面粉 | 300克 |
盐 | 2克 |
糖 | 30克 |
酵母 | 1小勺 |
奶粉 | 2大勺(27克) |
快手面包(面包机版)的做法
按先液体后固体的顺序依次把材料倒进面包桶,盐和糖分别倒在面包桶对角,在面粉上挖一个洞放酵母;
将面包桶安装在面包机中,盖上盖子,选择甜面包程序;
重量选“750g”,烤色选“浅色”,按启动键开始制作。
程序完成后及时取出看好的面包。