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简单易做的花朵面包 (肉桂粉红糖馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.37W
简单易做的花朵面包            (肉桂粉红糖馅)的做法步骤图

配方来自*小高姐*的蒜香面包💐💐 ,由于没有杜兰面粉就全部用了高筋面粉,天气冷酵母粉从2克改成3克,馅料改成家人喜欢的甜口的红糖肉桂粉。

用料  

高筋面粉 300克
红糖(馅料) 15克
肉桂粉(馅料) 1勺
酵母 3克
12克
清水 200克
黄油 20克
2克

简单易做的花朵面包 (肉桂粉红糖馅)的做法  


  1. 1. 所有面团材料混合,揉成面团后饧面20分钟
    2. 然后揉面一分钟
    3. 继续饧面1.5-2小时
    4. 馅料调匀,注意红糖如果结块就用调羹压碎
    5. 面包整形
    6. 最后发酵45-60分钟
    7. 放入预热好的烤箱:190°烤25-28分钟

    简单易做的花朵面包            (肉桂粉红糖馅)的做法步骤图 第2张
  2. 烤好了

    简单易做的花朵面包            (肉桂粉红糖馅)的做法步骤图 第3张
  3. 香甜可口~

    简单易做的花朵面包            (肉桂粉红糖馅)的做法步骤图 第4张

小贴士

各家烤箱脾气不同,请根据自家情况调整温度和时间,避免烤过,上色合适就及时盖锡纸。

TAG标签:#花朵 #糖馅 #面包 #肉桂粉 #
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