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养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.36W
养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的做法步骤图

养生桂圆红糖吐司,易学上手,值得拥有~🤪

用料  

桂圆 适量(喜欢多料可多加点)
水(泡发桂圆) 110克
鸡蛋 1个(约50克)
2克
高筋面粉 250克
酵母 5克
红糖 40克
黄油 20克

养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的做法  

  1. 110克温水泡发桂圆干(适量)约5分钟(泡发至右上图状态)

    养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的做法步骤图 第2张
  2. 捞出桂圆干,此时水少于110克,可适当加入开水到110克,在110克泡发桂圆干的水中加入40克红糖,搅拌至融化(嫌麻烦可以直接买红糖粉)

    养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的做法步骤图 第3张
  3. 糖水倒入面包机,加入1个鸡蛋和2克盐,加入250克高筋面粉(记得秘诀在于先入液体最后放面粉)

    养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的做法步骤图 第4张
  4. 酵母盒中加入5克酵母,面包机(松下)选择3快速面包,面包烤色选择淡,选择有辅料(桂圆干)按开始

    养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的做法步骤图 第5张
  5. 开始10分钟后加入20克黄油,半小时后面包机自动加入酵母

    养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的做法步骤图 第6张
  6. 桂圆干用厨房纸沥干

    养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的做法步骤图 第7张
  7. 加入辅料提示音响起后,手动加入泡发好的桂圆干(因为桂圆干是湿性的,所以我手动加入)

    养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的做法步骤图 第8张
  8. 两个多小时后,香喷喷热腾腾🍞出炉啦~马上取出(不要闷在面包机里哦)10分钟后用保鲜袋装好,待1小时晾凉后可以切片开吃啦

    养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的做法步骤图 第9张
  9. 用保鲜袋装着放1小时是为了吐司口感更松软好吃,小伙伴们,让家里闲置已久的面包机重出江湖吧🤩🤩🤩

    养生桂圆红糖吐司🍞(面包机)的做法步骤图 第10张
TAG标签:#红糖 #养生 #桂圆 #吐司 #面包机 #
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