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复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.18W
复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的做法步骤图

有没有被这样一句话洗脑过“好丽友,好朋友”
好丽友派曾经陪伴了很多人的童年
直到现在喜欢吃的人依然是一抓一大把
甚至还出了很多新口味
抹茶味、草莓味
但是最经典的还是巧克力味
今天的配方!厉害了!
复刻好丽友!
想一想每天有吃不完的好丽友简直太幸福啦~

用料  

蛋糕
鸡蛋 2个
柠檬汁 少许
砂糖 30g
低粉 60g
巧克力脆皮
巧克力 100g
可可 20g

复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的做法  

  1. 蛋清,柠檬汁,砂糖倒在一起,打发至小尖角

    复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋黄打发均匀

    复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的做法步骤图 第3张
  3. 加入低粉搅拌均匀

    复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的做法步骤图 第4张
  4. 装在裱花袋里挤在烤盘上,上下火165度烘烤15分钟

    复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的做法步骤图 第5张
  5. 巧克力可可脂,加热融化

    复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的做法步骤图 第6张
  6. 拿两个棉花糖放在蛋糕体上,放入烤箱烤2分钟

    复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的做法步骤图 第7张
  7. 烤好之后拿另一片盖上,裹上巧克力皮

    复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的做法步骤图 第8张
  8. 凝固之后用白巧克力拉上花纹就做好啦~

    复刻好丽友派!每一口都是童年的味道~的做法步骤图 第9张

小贴士

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TAG标签:#复刻 #童年 #好丽友 #
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