BRUNO一人食披萨的烹饪做法，大厨教你详细做法

没有烤箱，在宿舍里也能做的轻食黑麦薄底披萨香香脆脆颜值高，家人朋友一起动手，定制披萨趴开起来！ 你碗有话说： 如果没有微波炉，可以把奶油奶酪隔水融化。但汉菜记得提前烫熟。 装饰食材最好分两波，能生吃、做熟后不好看的食材等披萨出炉后再点缀也不迟。

用料  

BRUNO一人食披萨的做法  

1. 1、混合黑麦面粉，低筋面粉，盐和酵母， 用温水揉成比较软的面团。

2. 2、加入橄榄油，揉搓均匀。

3. 3、放在温暖的地方发酵。

4. 4、发至面团变大，戳下去不回弹就好了。

5. 5、发面团期间准备配菜。

6. 6、煎鹌鹑蛋。

7. 7、酱汁的做法如图。

8. 8、面团擀成薄片，用BRUNO轻食机的吐司盘刻成方片。

9. 9、在烤盘上涂点油，把面片放进去压好。用罗勒番茄沙司打底，再铺其他酱汁和食材。

10. 10、开启轻食机，时间设定在5-10分钟之间，边烤边装饰。

11. 11、装饰完，把轻食机扣好再烤2分钟就好了。