牛肉粒虾仁披萨（半成品饼底）的烹饪做法，大厨教你详细做法

孩子喜欢吃披萨，一直都是订棒约翰的，这次买了马苏里拉奶酪和披萨饼底自己做来试试。没有买现成的披萨用的牛肉粒，毕竟不是纯牛肉做的，自己制作出来的效果更好，做法下面会介绍。

用料  

牛肉粒虾仁披萨（半成品饼底）的做法  

1. 自制牛肉粒：牛肉剁成泥加耗油、生抽、黑胡椒碎、鸡蛋、淀粉拌匀，然后加一勺油拌匀。弄成小颗粒下油锅炸熟，不要炸太干，外干里嫩最好。像炸小丸子。我试了烤箱烤和油炸，还是炸出来效果好些。

2. 烤盘我用了一块黄油，融化后抹匀

3. 放入半成品饼底，抹上一层番茄酱（有披萨酱更好）

4. 均匀铺上准备好的食材

5. 撒上马苏里拉奶酪碎

6. 烤箱预热，200℃烤15到20分钟。