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松下面包机.万能匹萨底,巨美味的牛肉粒披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.47W
松下面包机.万能匹萨底,巨美味的牛肉粒披萨的做法步骤图

面饼自己做是不是安全点,
❤用面包机的披萨面条功能揉面45分钟后留在桶里发酵到面团戳孔不回缩,2倍大左右,
❤再铺在披萨盘子里,戳孔二发十分钟,(薄底不用二发)
❤预热200-220读烤箱烤面饼四分钟,铺料,烤二十分钟



感觉自己要成大咖,你可以按这量倍数,烤几个饼。直接冷冻起来,要吃拿一个饼铺料直接烤

用料  

酵母 2-3克
8克
鸡蛋黄 1个
低筋面粉 60克
高筋面粉 140克
16克
温水35度左右 100ml
橄榄油或黄油软化 15克

松下面包机.万能匹萨底,巨美味的牛肉粒披萨的做法  

  1. 面饼自己做是不是安全点❤

    ①用面包机的披萨面条功能把所有材料丢桶里,教母放酵母盒啦,揉面45分钟后
    留在桶里发酵到面团戳孔不回缩,
    到2倍大左右,或者不用那么松的饼,就静置20分钟,中等厚度饼


    ②擀开铺在披萨盘子(披萨盘子刷点油)里,戳孔,二发十分钟❤❤❤(薄底披萨饼不用二发)


    ③拿去预热200-220度
    (😏划重点大烤箱温度高点,小烤箱温度低点)的烤箱把面饼烤三四分钟。
    然后面饼上刷点油


    ④牛肉(好吃的)切小粒。拿一茶勺盐,一勺料,一勺蚝油,一茶勺糖,一勺生抽,一勺淀粉,拌匀,腌制,再拌一勺橄榄油包裹,十分钟



    什么菇啊青椒啊烤下去点水,也很重要,不然生的直接烤水多了变煮面团
    加点黑胡椒蚝油拌一拌烤更好吃,大概铺平180度烤5分钟)
    材料铺满面饼


    然后撒点爱吃的香料铺满马苏里拉芝士,200-220℃烤20-25分钟,具体看芝士金黄即可

    松下面包机.万能匹萨底,巨美味的牛肉粒披萨的做法步骤图 第2张
  2. 铺满马苏里拉芝士,

    松下面包机.万能匹萨底,巨美味的牛肉粒披萨的做法步骤图 第3张
  3. 开始烤。忘记拍

    松下面包机.万能匹萨底,巨美味的牛肉粒披萨的做法步骤图 第4张
  4. 烤完

    松下面包机.万能匹萨底,巨美味的牛肉粒披萨的做法步骤图 第5张
  5. 很好吃

    松下面包机.万能匹萨底,巨美味的牛肉粒披萨的做法步骤图 第6张
  6. 酵母五克在面包机酵母桶大概这个位置哈哈

    松下面包机.万能匹萨底,巨美味的牛肉粒披萨的做法步骤图 第7张
  7. 一股脑丢桶里感觉很好

    松下面包机.万能匹萨底,巨美味的牛肉粒披萨的做法步骤图 第8张
  8. 这个可以烤很多个饼,增加量就好,烤四分钟就可以定型,放进冷冻室,吃的时候直接拿饼铺料烤

    松下面包机.万能匹萨底,巨美味的牛肉粒披萨的做法步骤图 第9张

小贴士

我忘记烤面饼了哈哈,巨好吃,我忘记烤面饼了忘记刷番茄酱,但是很好吃很好吃,我人狠话不多,不是特别好吃不会发菜谱

TAG标签:#匹萨 #美味 #披萨 #松下 #面包机 #
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