孩子们喜欢吃,所以尝试做了!
用料
马苏里拉奶酪 | 多多 |
普通面粉 | 500克 |
火腿 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 2小个 |
番茄酱 | 5勺 |
水 | 少许 |
酵母 | 少许 |
火腿肠 | 2根 |
食用油 | 少许 |
香菇 | 5个 |
肉末 | 少许 |
电饼铛披萨普通面粉版的做法
面粉500克加少许酵母拌匀,揉成面团,发酵半小时,大概到两倍大。
发酵好的面团加入少许食用油,再重新揉好成面团,擀成圆饼状,圆饼大小根据电饼铛的大小决定,略小一点,放进去后再用手稍微调整一下,弄出凸起的边。用叉子叉些小洞。刷上油
肉末加入适量食用油,番茄酱,炒熟备用。
切好各种蔬菜备用
切好各种蔬菜备用
切好各种火腿备用
切好各种蔬菜备用
切好的蔬菜,火腿,炒锅注油翻炒,先放青椒,蘑菇,最后放圆葱,之前炒好的肉末。
各种材料炒好后放入碗中备用。
之前准备好的饼底,加热,涂一层油后再涂上番茄酱,或买的现成的披萨酱,在铺上一层马苏里拉奶酪。最后铺上炒好的各种蔬菜,火腿。最最后也是最好吃的奶酪多多的撒上一层吧!
最后上下加热,最好把电饼铛的上盖拿个东西支架一下,不然奶酪会沾的。等待15分钟吧,看自家的电饼铛时间不定。
小贴士
面团最好发酵完再加油。这样会更软面团,油不要加的太少了。电饼铛上盖一定也要开加热功能呢,还要支起来,不然奶酪会沾锅。