小清新水果奶酪塔的做法步骤详细图,操作简单味道好

最近在INS上最火爆的就是利用各种当季的水果制作成的小甜点，夏季是瓜果品种最多的季节，而其中最受欢迎之一的就是这种内陷是淡淡奶酪奶香，外皮是酥脆塔皮，上面是小清新的水果装饰的水果奶酪塔啦！

用料  

小清新水果奶酪塔的做法  

1. 先制作奶酪馅：奶油奶酪室温软化，加入细砂糖搅拌至顺滑。

2. 筛入低粉和玉米淀粉，拌至无干粉。

3. 分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。

4. 加入淡奶油，尽量轻柔的混合均匀，避免打发，过筛备用。

5. 取出俏侬黄油蛋挞皮，不需解冻。

6. 将蛋挞皮摆放在烤盘上。

7. 放入预热好的烤箱内，上190度，下170度，烤20分钟。

8. 取出塔皮，倒入制作好的奶酪糊，大概8分满。

9. 再次放入预热好的烤箱，150度上下火，烤15-18分钟。

10. 芒果西瓜奇异果用小挖勺挖出小圆球。

11. 芒果球、奇异果球和西瓜球

12. 分别摆放到三种口味的奶酪塔上，用薄荷迷迭香装饰，冷藏更好吃。

13. 成品