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用料
奶酪塔的做法
奶油奶酪和糖混匀后 加入淡奶油
加入鸡蛋混匀 下淀粉 柠檬汁
全部混匀后放置一旁
做塔皮 牛油用刮刀刮顺 下糖分 蛋黄 打到体积两倍大
低筋面粉过筛 和一点盐 切拌均匀 放入冰箱冷藏一会 用👋包成团 擀成比膜具大 入模
底下插孔 倒入奶油奶酪 考45~50分钟160度
最后装饰
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