茴香鸡蛋馅儿·包子/饺子通用的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

茴香鸡蛋馅儿·包子/饺子通用的做法  

1. 鸡蛋打散，锅内多放油。油热至微微冒烟后下鸡蛋迅速划散搅碎，关火，下切碎的小葱，和鸡蛋炒匀用铲子切碎。

2. 温开水泡干贝肉，切碎备用。用虾皮可以省略这一步。

3. 茴香切碎，倒入锅中和鸡蛋炒匀，加入切好的干贝碎。

4. 加盐、蚝油、香油，少许五香粉，拌匀即可。

5. 今儿个包包子。

6. 真香。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)