美食搬运工
用料
面粉 | 300克 |
糖 | 15克 |
牛奶 | 30克 |
酵母 | 3克 |
温水 | 135克 |
猪油 | 15克 |
猪肉末 | 340克 |
盐 | 2克 |
葱末 | 9克 |
姜 | 5克 |
生抽 | 12克 |
老抽 | 8克 |
糖 | 3克 |
面粉 | 2克 |
白胡椒 | 1克 |
热油 | 30克 |
开水 | 20克 |
肉包(比卖的还好吃)的做法
糖,盐,牛奶,温水,酵母称入盆里
加入面粉
搅拌后是这样的
加油
揉成光滑面团
放入烤箱
放入盆温水烤箱30度
肉末加入生抽,老抽,我没老抽就没放
加盐
加糖
加白胡椒
加葱姜
加热油边加边搅
加开水,边加边搅
搅匀是这样子
面发酵成这样就好了
包好水开放蒸锅蒸25分钟。
蒸好了!
吃
小贴士
不懂问我呦!