纯素馅韭菜盒子的做法步骤详细图,操作简单味道好

妈妈种的小韭菜，这个季节鲜嫩的刚刚好，回家带了一些回来，就做了韭菜盒子。

用料  

纯素馅韭菜盒子的做法  

1. 温水加盐，和面，水温刚好不烫手就可以。和好的面团覆保鲜膜放置40分钟。

2. 韭菜洗净控水，切碎。
   木耳和粉条提前泡好，焯水，切碎。
   炒鸡蛋，切成小块儿。

3. 一勺盐，一勺鸡精，花生油和香油适量，以上食材拌匀。（可以尝一口馅确定咸淡味儿，根据自己的口味加盐）

4. 揉面直至光滑

5. 像包包子一样擀皮儿，馅放中间

6. 收口捏紧，醒5分钟

7. 不粘锅加热，放油（建议油稍微多一点），煎至两面金黄，侧面也可以竖起来煎一下。

8. 美美哒开吃吧！

小贴士

第一次编辑菜谱，有许多步骤没有拍照片，请见谅。