我可太馋可乐饼了!
用料
土豆 | 半个(150g) |
鸡胸肉 | 80g |
洋葱 | 适量(5-10g) |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
盐 | 适量(半盐勺) |
胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
非油炸低脂健康可乐饼的做法
准备好材料
1.土豆去皮,切小块,蒸到软烂(大概蒸8-10分钟)
2.鸡胸肉剁碎或者碎肉机打碎
3.洋葱切粒1.热一下锅(最好用不粘锅),放一丢丢橄榄油(其它油也可以,橄榄油比较健康低脂)
2.下洋葱炒到微变色
3.继续下鸡胸肉,加盐,酱油,炒到鸡胸肉微变白
4.鸡胸肉洋葱土豆,再加点胡椒粉均匀混合在一起
5.用手把材料捏成圆团,我捏了5个准备三个碗
1.第一个碗放面粉
2.第二个碗打一个鸡蛋,用筷子打散备用
2.第三个碗放面包糠
4.把土豆团按1-3的顺序滚一遍,记得每一个碗里的材料都滚均匀一点
5.最后放空气炸锅180℃,15分钟
(也可以用电烤箱)出锅!肯定没有炸的香,但也够满足啦!吃完完全没有负罪感!
每天早餐都被盯着(^・ェ・^)