街边儿味道🉐️— 素炒饼🥚🥬🥞的烹饪做法，大厨教你详细做法

每次逛完街以后 就要看看周围的小吃。炒饼— 就是其中必点之一✌️

用料  

街边儿味道🉐️— 素炒饼🥚🥬🥞的做法  

1. 包菜清洗干净以后 切丝备用。鸡蛋🥚准备4个 打散备用。在切适量蒜末。饼丝准备好。

2. 取一个碗调汁：放入适量盐🧂 适量老抽提色 适量生抽提味儿 在放入2勺白糖 一勺香醋 少许鸡精 兑一点水 搅拌均匀即🉑️。

3. 锅内倒入少许油 油热以后 放入鸡蛋液🥚翻炒至凝固后 盛出备用。

4. 锅内在次倒入适量油 油热以后 放入蒜末炝锅 然后倒入已经准备好的包菜丝翻炒片刻。

5. 在那已经翻炒好的鸡蛋🥚倒回锅内一起翻炒 最后 在放入适量饼丝 翻炒均匀。

6. 最后 在倒入已经调好的汁儿 翻炒均匀 出锅盛出。

小贴士

最好用香醋 因为香醋提味儿比较好。