西葫芦热量低,又富含多种维生素和粗纤维,又鲜嫩爽口,减脂必备蔬菜!
西葫芦吃法多样,我最喜欢的是放多多的椰子油和鸡蛋一起煎来吃,又香又有营养还补充油脂!还有我直接拦腰切成厚片煎或者烤然后撒些天然香料吃也非常美味!😋
油辣子也是自己制作的,供参考!
用料
西葫芦 | 1⃣️个 |
鸡蛋 | 4⃣️个 |
盐 | 适量 |
生酮·西葫芦鸡蛋煎饼的做法
西葫芦洗净切成细丝!
放点盐腌渍一会儿,去掉一些水份!
等会记少加一点盐!小火慢慢煎,我心急了,局部有点过火!
这是罗勒碎煎的!
完美,出锅可以沾自己喜欢的酱享用了!
小贴士
鸡蛋煎饼美味吃法多样,几条秋葵、少量芦笋、菜叶子都可以的!
喜欢芝士的煎的时候可以放些在上面!
蘸酱还可以选花生酱、芝麻酱、看个人喜好!