秋葵可以化身为可爱的小星星
为简单的鸡蛋饼增添一份食欲和色彩😁😁
用料
秋葵 | 5根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
五香粉 | 1小勺 |
色拉油 | 适量 |
秋葵鸡蛋饼(操作简单)的做法
锅中水烧开 秋葵下锅炒一下 加一点色拉油 使秋葵可以保持绿绿的颜色。
打两个鸡蛋 加入盐和五香粉 搅拌均匀备用
锅中刷油 把秋葵摆放在锅中 小火煎一下 倒入蛋液继续煎。
当鸡蛋饼能晃动的时候 就可以准备翻面拉
煎好就可以出锅啦 可以挤上番茄酱或者其他口味的酱料 可以切分成均匀的小块。
小贴士
煎蛋的时候火候掌握好不要大火 防止底部糊了或者上色太深。