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用料
烤椰丝红薯饼的做法
红薯蒸熟去皮,压成泥,放适量白糖
再加入糯米粉揉成软硬适中的面团
面团分成每份相等的剂子,揉圆、按扁放入椰蓉馅,包好,按扁
逐个放入蛋黄液中,拿起,在椰丝里滚一下沾满椰丝
放在铺了油纸或锡纸的盘里排好,烤箱上下火170度,中层,15分钟即可
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