早安!给家里三个小学的早餐来了!食材是三食牛计·菲力牛排3片,菌菇、卷饼、鸡蛋。本来要做牛排早餐的,结果多加一步就变成了嫩牛五方!孩子们吃得超开心🥳
用料
三食牛计菲力牛排 | 3块 |
鸡蛋 | 3个 |
卷饼 | 3张 |
杏鲍菇 | 2个 |
青椒 | 1/4个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
葱姜蒜 | 少许 |
洋葱 | 1/4个 |
是牛排还是嫩牛五方的做法
教程:
1⃣️自制牛排中式腌制酱汁,把葱姜蒜洋葱➕1勺料酒和1勺水,放入料理解办成泥。
2⃣️香料酱汁➕1勺生抽➕1勺蚝油+➕少许盐调匀,放入牛排,双面抹匀腌制20分钟。
3⃣️烤盘抹油加热到最高温,放入牛排2面各煎50秒,同时煎鸡蛋。
4⃣️.牛排装盘静置5分钟,更水嫩。换一个平底开始做炒杏鲍菇炒青椒。
4⃣️.喜欢吃嫩牛五方的,还可以把煎好的牛排切丝,把牛肉、煎蛋、蔬菜包在面饼里,双面煎金黄即可。自制牛排中式腌制酱汁,把葱姜蒜洋葱➕1勺料酒和1勺水,放入料理解办成泥。
自制牛排中式腌制酱汁,把葱姜蒜洋葱➕1勺料酒和1勺水,放入料理解办成泥。
腌制菲力牛排20分钟,同时青椒,杏鲍菇胡萝卜切丝
烤盘抹油加热到最高温,放入牛排2面各煎50秒,同时煎鸡蛋。
烤盘抹油加热到最高温,放入牛排2面各煎50秒,同时煎鸡蛋。
牛排装盘静置5分钟,更水嫩。换一个平底开始做炒杏鲍菇炒青椒。
牛排煎好好!sexiang
把牛排切丝,和鸡蛋蔬菜一起放在卷饼上,包起来
开口一面先煎金黄,翻一面再煎金黄