我超级喜欢蛋炒饭的!
工作以后也做过几次
慢慢就找到了自己最喜欢吃的那种做法
还是记录一下以免以后忘记
顺道分享给大家
么么哒
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 100克 |
盐 | 一小撮 |
食用油 | 克 |
小葱 | 看心情放 |
火腿肠 | 两根 |
老干妈 | 两小勺 |
无滤镜/我超喜欢的虾仁🍤蛋炒饭的做法
准备:鸡蛋打散(放盐)放在旁边,火腿肠切斜片,然后🍤虾仁切小块。
起锅热油,葱爆香后放虾仁和火腿肠,虾仁变色后放蛋液,做成了蛋饼直接在锅里炒散,然后盛出
把米饭放到锅里炒散(粒粒分明的那种,这时候也可以放盐),然后把刚刚炒好的火腿虾仁蛋放进去一起翻炒,感觉差不多了关火,放两勺老干妈酱,巴适!
小贴士
米饭蒸的干一点,我是昨天做咖喱剩下来的米饭太多了,直接中午炒了吃,干干的粒粒分明我最喜欢啦
这是【记录贴】哦
工作以来我每次做饭都是随心所欲,还是记录下来以后想吃这种味道的直接照着做就好了哈哈哈
放日食记的油泼辣子一样hin好吃!
可惜盖子我打不开了!(◎_◎;)世界上对于吃货最崩溃的事情就是看得见拿得到却吃不着…………