时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 梅干菜（干） | 30g |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 尖椒 | 0.5根 |
| 剩米饭 | 2碗 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 植物油 | 2大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 糖 | 0.5小勺 |
| 盐 | 0.5小勺 |
| 白胡椒粉 | 0.5小勺 |
梅干菜炒饭的做法
中火加热炒锅，放入油，放葱花和蒜末炒香。然后放入胡萝卜粒、火腿肠和泡软的梅干菜，把胡萝卜炒软。
![梅干菜炒饭的做法图解 梅干菜炒饭的做法步骤 第2张]( "梅干菜炒饭的做法图解 梅干菜炒饭的做法步骤 第2张")
加生抽、白糖、盐、白胡椒粉，放入尖椒粒和剩米饭，把米饭炒散就好。
![梅干菜炒饭的做法图解 梅干菜炒饭的做法步骤 第3张]( "梅干菜炒饭的做法图解 梅干菜炒饭的做法步骤 第3张")
小贴士
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