因为一个人做饭炒菜一个小时,吃饭只需三分钟🙄,所以前一天做菜做到的时候会多煮点米饭,第二天就有的食材做炒饭就好了。每次炒饭都有不同的食材搭配😁
用料
梅干菜 | 少许 |
| 1只 |
土豆 | 一个小只 |
盐 | 如果梅干菜比较咸,少盐或不放 |
梅干菜土豆火腿炒饭的做法
将土豆火腿切丁,因为还剩点萝卜也一起放进去了,然后梅干菜一小把,泡半小时洗净,因为梅干菜本来就切丁晒干的,比较好泡,整棵的话要泡久点。
先下土豆丁,炒熟,有点像煎薯条的感觉,都想直接捞上来拌点番茄酱吃了😂
依次加入火腿和梅干菜煸香,
最后加入饭一起炒均匀。加入适量盐,因为梅干菜比较细小泡过基本不咸了。