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用料
特色腊肠炒饭的做法
所有配菜切丁备用,米淘好下锅,水量按平常煮饭的就行,把腊肠丁放进去一块儿煮
饭煮好后,加入两勺食用油,一勺酱油,半勺料酒,一勺盐,一点白胡椒,一点白糖,拌匀
炒锅加热放油,平常炒菜的量就可以,放入卷心菜胡萝卜,翻炒至变色,加半勺耗油,炒匀,加入拌好的米饭,稍稍翻炒一下就可以起锅了
再配上一碗蛋花汤,齐活,开饭咯!
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