![素什锦炒面的做法步骤图,素什锦炒面怎么做好吃 素什锦炒面的做法步骤图,素什锦炒面怎么做好吃](https://i2.meiweika.com/0747fd3ecf6181af1f64a9/474a/1e18/474afd6b9e27d3fc493baa48256f16a67770de06976a4de67f5dc38556293c11556ba1571ea2d2df.jpg)
用料
面条 | 250g |
绿豆芽 | |
洋葱 | |
菌菇 |
素什锦炒面的做法
所有配料洗净切好(可以换成任何你喜欢的杂蔬)
面条煮熟捞出备用
油锅放油烧热(我用的是一大勺黄金鹅油+一大勺黄金鹅油香葱酥)先炒菌菇,半熟的时候放入洋葱,接着倒入绿豆芽翻炒,快熟的时候放入面条,用筷子迅速划开划散
最后倒入炒面酱翻炒均匀,开吃!
小贴士
1.如果喜欢吃豆角西兰花这些蔬菜的,由于不易熟,建议先在水里煮熟过凉水后再和面条一起下锅。
2.因为家里正好有炒面酱所以就没有自己调味,如果没有就用生抽、耗油、白糖、盐等任何自己喜欢的调味料,生抽可以用蒸鱼豉油替代,非常好吃哟!