传统意大利薄底海鲜披萨的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

传统意大利薄底海鲜披萨的做法  

1. 先秤酵母，和水，稀释，再加再加盐（酵母和盐不能加一起），倒入秤好的面粉和面至光滑，倒入油，最后油稀释就好了

2. 将和好的面静置醒发15分钟，然后分成220g一份（12寸），揉成圆形面团，冷发

3. 将发好的面团搓成12寸大小的饼底，涂上番茄汁，撒上芝士，处理好的海鲜，进烤箱烤5分钟左右，（300/240）即可

小贴士

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