啥也不需要多说了,直接干了这一盘即是饭又是菜的「土豆🥔腊肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭」吧。。。简直太香了😍😍😍打开锅盖的一瞬间,香气扑鼻,就忍不住尝了一勺子😂😂😂做一锅焖饭,就不用炒菜了。。。
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
蒜薹 | 3根 |
干香菇 | 适量 |
腊肉 | 1块 |
玉米粒 | 适量 |
豌豆粒 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣黄豆酱 | 1大勺 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
大米 | 适量 |
干了这一盘即是饭又是菜的「土豆🥔腊肉焖饭」的做法
干香菇和腊肉提前用温水浸泡一小时。
准备玉米粒,豌豆粒,胡萝卜切丁,蒜薹切丁。
土豆切丁,泡好的干香菇和腊肉也都切丁。
大米淘洗干净,放入电饭煲中。
热锅烧油,油热下入腊肉丁,小火翻炒出腊肉里的油脂。
下入所有配菜,翻炒两分钟。
加入生抽,老抽,耗油,盐,鸡精和辣黄豆酱。
翻炒均匀,关火。
到入锅中。
翻拌均匀。
加入适量水,盖上盖子,选择煮饭功能。
哇塞,开盖的一瞬间,肚子里有千百万条饿虫再蠕动😂😂😂
拌匀一下。
来吧,开动!
小贴士
无技巧无难度!