简单容易的一碗拌饭.小白轻易上手~
我的材料做的是两人的量~
很香很好吃❗❗一下就光盘了😋
用料
香菇 | 8朵 |
肉末 | 适量 |
土豆 | 半个 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
姜葱蒜 | 适量 |
小米辣 | 1个 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
淀粉水 | 半碗 |
香菇土豆肉沫拌饭的做法
准备好要用的材料,家里有其他的也可以放哈 不一定要完全一样~ 土豆香菇青椒红椒都切丁.
锅里下油.姜葱蒜爆香~倒入肉沫用筷子迅速划开炒至变色~下1勺料酒翻炒一会.倒入土豆 香菇 青椒红椒翻炒一会 炒均匀后下2勺生抽+1勺老抽+糖半勺+适量胡椒粉 翻炒至上色后+一碗温水..煮上几分钟~
加入小米辣~淋上准备好的半碗淀粉水. 翻炒到浓稠就可以哈!
然后就盛米饭装上来啦,两人的量..特别下饭. 一下就吃完啦哈哈哈
很香..😋😋