平底锅菜饭易学又好吃的做法 如何做平底锅菜饭最好吃

青菜碧绿，肉香四溢，底部焦香
锅要物尽其用

用料  

平底锅菜饭的做法  

1. 首先根据自家饭量煮一锅白米饭

2. 青菜，香肠，咸肉都切成小丁

3. 锅中倒油，有猪油最好，因为会很香

4. 菜炒熟即可，倒入米饭一起翻拌

5. 平底锅底部稍微倒点油，把菜饭平铺在平底锅里，用铲子压平，开中到大火，底部有锅巴就可以了

6. 这个锅巴闻着香，吃着更香

小贴士

青菜切碎，米饭不要煮太烂，时刻注意锅巴的动态，别糊了