减脂健身人士必学之黯然销魂健身炒饭！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

说真的减脂健身餐局限性还是有的，我之前的教程大多包括全麦三明治全麦汉堡都偏西式。但是我本人就是一个中国胃，五香嘴，长时间吃那些也会烦的呀！所以我们一定要掌握更多的技巧！比如说我之前的全麦包子菜谱还有今天的黯然销魂饭！

用料  

减脂健身人士必学之黯然销魂健身炒饭！！！的做法  

1. 这种三色糙米，就是杂粮米。大家自己在某宝搜着买，我感觉都差不多。用五谷杂粮代替精致碳水是第一步。

2. 这个米洗好以后最后提前泡一夜，不然有点难熟。我一般晚上睡前泡，早上起来蒸。蒸的时候放比平时蒸白米饭多一点的水。杂粮米饭蒸熟备用

3. 配菜：鸡蛋，鸡胸肉，红彩椒，黄瓜，香菇。两个大蒜提味的。其实配菜可以选择自己喜欢的，但是一定要健康的，有西兰花也很好，我家没了就用黄瓜代替绿色了。都切丁，鸡胸肉腌一下。鸡胸怎么颜腌可以看我之前别的菜谱，我感觉每篇都在写这个事…

4. 鸡蛋无油炒熟，鸡胸无油炒熟，备用。关于无油炒菜我说了很多次，准备健身减脂的话你真的需要一个非常好的不粘锅！！！好的电饼铛也不粘的，也可以用来无油煎鸡蛋煎鸡胸什么的。

5. 不粘平底锅，开小火，先放入大蒜和红彩椒然后香菇，翻炒一下，➕三分之一小碗的水，因为无油炒菜的话你选的菜不出水就很干瘪……如果有西红柿就可以不放水，因为西红柿可以炒出水。加水之后放入黄瓜丁，放生抽，盐，蚝油。翻炒到你看黄瓜断生了就加入炒好的鸡蛋和鸡胸肉翻炒翻炒！这几种菜都很容易熟所以很快的！菜差不多了去盛一碗杂粮饭，倒入菜里翻炒均匀。然后自己尝尝味道，不够味的话加点盐和鸡精。

6. 出锅！说真的杂粮饭真的很好吃，就五谷杂粮的那种味儿很明显，这个配菜其实自己可以调整，我们主要的目的是杂粮代替精致碳水，蛋白质摄入够以及少油少盐。我这个配菜里鸡胸鸡蛋的含量够一天蛋白质的摄入了，如果是男性或者力量训练做的多的可以➕鸡胸肉的。我每天就早上一顿会吃碳水，午餐晚餐不碰碳水的，所以这个我是早上吃。实际上这个的各种营养配比看下来中午也能吃。大家可以做成午饭吃，上班族可以带着，真的很顶饱也很好吃。

7. 减肥健身一定要好好吃饭。任何节食带来的短暂掉秤都是骗人的，你会脱发会姨妈出走会记忆力下降，等你正常吃饭也会立马反弹！！！！除非你一辈子不吃！！！！！真正的减脂一定是要吃饱，要会吃。优质碳水代替精致碳水，多多摄入蛋白质以及保持运动。这才是减肥正确的态度，并不是纯饿。饿着是会掉秤的朋友们，可是你脱掉衣服肉皮松松的100斤和脱掉衣服肌肉紧致的110多斤你选择哪个？？

8. 自个拍去健身啦！！！！大家一起加油呀！吃饱了一定要动起来！