5分钟意式蘑菇烩饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

意式烩饭比较之前的做法是用生米，不断翻炒至夹生状态，不过我们通常吃不太惯。所以今天Healer老师教了一个西餐厅5分钟操作版本，超快完成。
特别适合平时上班，以及要抢时间做饭的人～

用料  

5分钟意式蘑菇烩饭的做法  

1. 口蘑切片，培根切块儿，蒜切末后浸入橄榄油中备用；

2. 热锅放入浸好的蒜末

3. 等蒜末炒制有些跳动时，加入黄油，火调小

4. 黄油融化后，加入口蘑，炒至出水，并且口蘑吸收了大部分黄油；

5. 加入干白，继续炒制；

6. 加入淡奶油，炒至粘稠，加入水，熬煮至开；

7. 加入米饭，炒开；

8. 加入马苏里拉，炒至米饭拉丝即可，可调味盐与黑胡椒；