千里香馄饨（带料油）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

千里香馄饨（带料油）的做法  

1. 重要的事情说三遍！！！草果是先称重10g，再去籽。不是去籽以后再称重。………草果，孜然，香叶，当归，桂皮，花椒，八角，肉蔻，打粉备用，（可以按比例减料。我一般都是磨一次，保存到玻璃瓶里）

2. 油加热，中火，放入葱末，姜末，蒜末，慢熬，等到变成焦糖色后关火放入4g打好的料粉。搅拌均匀。

3. 做热水，煮馄饨，碗里根据自己的口味，放入盐，鸡精，一勺料油。馄饨煮好放入碗中，撒上香菜。