一岁以上对虾和蛋清不过敏的宝宝就可以吃拉。因为宝宝吃,调味品越少越好。
虾仁馄饨富含钙铁锌硒充分发挥营养价值为宝宝补脑增智,适合一岁以上的宝宝,还能充分锻炼宝宝的咀嚼能力,促进宝宝营养吸收吃得香睡得好,长身体长个子。
虾仁搭配些蔬菜一起营养价值更全面。
用料
虾 | 3只 |
馄饨皮 | 适量 |
胡萝卜 | 1块 |
西兰花 | 2朵 |
鸡蛋 | 1个 |
宝宝爱吃的虾仁大馄饨的做法
1鲜虾去皮去虾线,姜片腌制10分钟去腥。切碎。
2洗净的胡萝卜去皮切片,西兰花分成小块,分别焯水。然后料理机达成蔬菜碎。
3.装入碗中打入一个蛋清,加少许淀粉、盐(可不加)、核桃油搅拌均匀。蛋黄留出备用。
按自己的方式包起来,包的时候准备半碗清水,沾水包的比较紧不容易散开。
开水下锅煮熟,加入紫菜还有刚刚的蛋黄打散倒入锅中。
关火滴几滴香油就可以出锅啦。
晶莹剔透的馄饨,鲜美可口,宝宝绝对爱吃,只是我包的太大了😂没法一口一个,下次包小一些。
小盆友很给力😘😘因为太大了,用手拿着更方便😂先吃馄饨然后喝汤👍
小贴士
1.虾线不止背上有,腹部也有哦。因为剥虾皮手油顾不上拍照,所以没有照片。
2.不想包大馄饨的,可以把皮切开,包小一些的,不过我觉得包大的更过瘾,而且能包进馅儿去。😂