鸡蛋葱油饼（馄饨皮的快手版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

昨天包馄饨多了几张皮子，早上随手做的鸡蛋葱油饼，方便快捷推荐给厨友们一试。

用料  

鸡蛋葱油饼（馄饨皮的快手版）的做法  

1. 馄饨皮擀薄，越薄越好，我做了两个人的份量，两个饼只擀了四张皮子。

2. 锅热放少许油，油热放擀薄的馄饨皮，放葱花，撒一丢丢盐。全程小火。

3. 馄饨皮上打入一个鸡蛋，蛋黄上也可再撒一点点椒盐，随个人口味。

4. 盖一张馄饨皮翻面，两面微黄就熟了，煎制过程几分钟搞定。也试过不加鸡蛋的，个人感觉没有这个口感好吃。

5. 用铲子中间一切装盘，一顿美美的营养早点完成。