第一次遇见云吞,那是儿时,那时只懂吃!后来慢慢长大,学着自己包,那么一家子都可以吃到,喜欢大家围在一起,美滋美滋的吃着的那种氛围…
工作后,下班回家太晚了,做饭太久?可以来一碗热乎的云吞呀…
用料
馄饨皮 | 300克 |
猪肉 | 300克 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
虾米 | 10-20粒 |
香菇 | 7-10朵 |
油 | 适量 |
葱 | 2根 |
香菇云吞的做法
把肥瘦相间的肉肉切成小块,剁
剁好后跟切好的香菇放一起
加进,鸡蛋,盐,油,酱油,葱段等搅拌均匀
小贴士
ps:要是以大骨汤为汤底,云吞更加美味哦…
吃不完的,可以放进冰箱里,嘴馋了可以给自己来一顿美味的云吞,或是配浓汤,或是拌云吞,都是不错哦!