之前家里包的水饺总觉得肉太多，吃起来比较有负担，这次包了一款菜多多的水饺。本来不打算分享配方的，因为是临时起意，所以没有拍照片，大家先仔细看操作步骤吧。回头补拍了照片，会更新食谱的哟！这次买的肉比较肥，所以配方里没有加食用油，大家买的肉比较瘦的话，建议加适量的食用油，不然肉会比较柴。
用料
| 猪肉 | 1500克 |
| 姜末 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 生抽 | 45克 |
| 耗油 | 15克 |
| 盐 | 22克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 糖 | 10克 |
| 麻油 | 适量 |
| 豆角 | 1000克 |
| 饺皮 | 1500克 |
猪肉豆角水饺的做法
三分肥七分瘦的猪肉、适量姜放在搅成肉馅。
加入葱花、盐、糖、生抽、耗油、胡椒粉搅拌均匀，然后再加入生粉拌匀。
然后再加入适量的麻油顺一个方向搅拌均匀，放入冰箱冷藏静置。
豆角焯水稍变色即可捞出，然后用刀切碎碎备用。
将切好的豆角放入肉馅中顺一个方向搅拌均匀。
拌匀后，就可以开始包饺子啦~
